El calabacín es alargado, de color verde por fuera, carnoso por dentro y de sabor dulzón. Puede ser preparado de muchas maneras: salteado, frito, asado, rebozado, hervido…
Su tamaño es variable. Es rico en fibra y apenas tiene calorías, por lo que es ideal para incluirlo en las dietas. También contiene vitamina C, vitamina B3 y provitamina A.
Su tamaño es variable. Es rico en fibra y apenas tiene calorías, por lo que es ideal para incluirlo en las dietas. También contiene vitamina C, vitamina B3 y provitamina A.
